香菇炒鱼丸怎么做如何做好吃
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主料
香菇适量 鱼丸适量
胡萝卜适量 圆葱适量
葱姜蒜末适量 盐适量
耗油一勺 老抽半勺
糖半勺
香菇炒鱼丸的做法步骤
1. 香菇切片，胡萝卜切片，圆葱切丝，鱼丸切切片备用！今天用的是之前吃火锅剩下的各种丸
2. 热锅入油，油热后加葱姜蒜末炒香，加入香菇翻炒到变软。
3. 这时候加入香肠，鱼丸，胡萝卜，耗油，老抽，盐，糖，再次翻炒，中间如果干锅可以少加一点点水，从锅边淋入，翻炒到鱼丸变大基本就熟了，这时候加入圆葱翻炒几下，就可以出锅了，出锅前记得撒一点蒜末呦！
4. OK！大功告成！出锅！
