发布网友 发布时间:2022-04-22 11:36
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热心网友 时间:2023-07-01 09:18
1先取200毫升左右水加入仙草粉,搅拌均匀至无颗粒状
2剩余的水烧开,加入到刚才拌好的仙草粉糊里,开锅继续加热
3加入50克糖,加热过程中不断搅拌,以免糊锅,沸腾后关火
4趁热倒入模具冷却。凉至常温后,放入冰箱冷藏
5冷藏凝固后的仙草冻拿出来切块
6取适量仙草冻放入碗里,倒入一盒冷藏过的酸奶即可
11升水煮沸,加适量的糖,再加适量的浓缩烧仙草汁;
2将倒入的草汁再次煮沸,倒入适量的专用淀粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3即速冷却或隔水加热。加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
4具体的做法因人而异。如用原草煮的,用仙草粉做的,用仙草液调的。不同的原料,不同的配比,不同的效果,不同的口感。
材料: 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大勺
制作
仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、二两砂糖
芶芡材料: 太白粉 30公克、水 0.5升
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。
3一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,继续煮到再次烧开。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水开后熄火。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。
原材:烧仙草液1升、水1.5升、冬瓜 半块 、
芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
3再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮开。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水开后熄火。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。
热心网友 时间:2023-07-01 09:19
你好,很高兴为你解答。
自制烧仙草
原料:红茶茶叶、白沙糖、水、烧仙草粉做法:开小火,把红茶茶叶放锅中,在放-些白沙糖。等白砂糖融化至焦黄,再加入1500毫升开水,然后加一盒纯牛奶,这样奶茶就做好了。然后取100克烧仙草粉,到入容器中,加入1000毫升开水搅拌至完全溶解(可根据自己的口味加入适量白砂糖)然后等烧仙草冷却,然后将烧仙草放在冰箱冷藏至凝固。然后加多少奶茶,加多少烧仙草,你们自己定!
希望我的回答能帮助到你!