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热心网友
胡萝卜烧牛肉
材料:牛肉一块、胡萝卜四根、八角、生姜、盐、酱油、白砂糖
做法:牛肉在滚水中焯去血沫捞起,起油锅,把干辣椒、八角、姜片炸香,下入牛肉翻炒~加白砂糖(不知道是不是有点晚)~炒一会儿再下胡萝卜块~然后添水,可以适当多一些,大火烧开后移入小砂锅焖烧~
烧到牛肉软熟,就加盐和老抽调味起锅~家里木有香菜,撒点香菜更完美啦!
很香浓的味道哦~