金鲳鱼干粥的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:11
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热心网友
时间：2023-07-23 14:24
主料
新鲜的金鲳鱼1条 大米自己定
胡萝卜1/3个 香菇4个
嫩姜几片 芹菜若干
盐 鸡精
蒜头
金鲳鱼粥（鲜鱼粥的做法步骤
1. 准备好食材，把鱼洗干净切成块状。把香菇切小块，一个香菇可以切三四片，胡萝卜和姜切丝或片状，芹菜切碎状，蒜头弄碎
2. 估计几个人的食量放适当的米，洗好放锅里加水开始煮大米，这时可以把香菇，姜，蒜头一起煮比较容易入味。
3. 等要大米快要熟了再准备把鱼放进去一起熬，这时可以一起放点盐，不要太多，少量盐可以先让鱼肉入味，等熟了再加盐试口味。
4. 大米和鱼几乎都熟了，可以放鸡精和盐了，试下口味，关火后再把芹菜碎放进锅里，锅盖盖一会儿就好了
小贴士
如果家里有小孩，怕有鱼刺，可以买个煲鱼汤袋，把鱼放袋子里煮。新鲜的鱼
