可乐鸡翅里面要不要放盐
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:02
共6个回答
热心网友
时间：2022-05-07 17:45
上好的可乐鸡翅吃起来应该是咸中带甜，这样才富有层次感，如果不放盐是达不到这种效果的，吃到嘴里全是可乐的味道了。其次，盐是提鲜增味的绝佳调味料，不放盐的可乐鸡翅味道就会差很多。再次，盐可以帮助入味，如果不放盐，味道就难被吸收到鸡翅中。
因此，做可乐鸡翅时最好放点盐，再用少许生抽调味，少许老抽调色，这样就色香味俱全了。
热心网友
时间：2022-05-07 19:03
可乐鸡翅里面要不要放盐要看个人的口味来决定，一般来说在可乐鸡翅里面放适量的盐，可以增加它的鲜味，使味道更入味，口感更好。
热心网友
时间：2022-05-07 20:37
可以放，也可以不放，根据你自己口味来，即使要放盐也只能一点点，也就是咸味不能盖过甜味，不然味道就不纯正了。
热心网友
时间：2022-05-07 22:29
可乐鸡翅里面不用放盐，可乐味道就很鲜美可口。
热心网友
时间：2022-05-08 00:37
重口味的加点，清淡口味的不加，家庭吃的稍微加一点点
热心网友
时间：2022-05-08 03:01
不放盐是行不通的哦。建议大家用酱油腌制鸡翅4个小时，这样做出来的可乐鸡翅味道更浓郁哦。
那么盐什么时候放好？
盐可以放在最后，就像平时炒菜一样，如果你之前用酱油腌制了，就不要再加盐了哦。没加酱油的话，可以在出锅的时候放入适量的盐调味，放得太早盐中的碘会挥发，盐算是白加了
