冰糖雪梨好喝解渴润肺,制作都需要哪些步骤呢?

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《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"

将冰糖和雪梨两种美味结合在一起，就可以制作成冰糖雪梨，冰糖雪梨，营养非常的丰富，而且它可以润肺止咳，还可以去火，滋阴润肺，特别适合秋天食用。而且喝起来非常的美味，小朋友也非常的喜欢喝，秋天的时候喝一喝，对嗓子非常的好，也比较不容易咳嗽感冒，味道鲜美，这是一道非常好吃的甜品。

第一种方法：

1、选择一个雪梨，将雪梨的皮削掉，洗干净，然后在1/3处切开，把里面的核小心的挖掉。

2、将冰糖放到雪梨之中，然后拿雪梨的盖子盖住，再把整一个雪梨放到碗里面。

3、在中间加入少量的纯净水。盖上盖子，大约蒸40分钟左右。这个时候雪梨就可以拿出来品尝了。

4、也可以在雪梨里面加一些枸杞或者红枣。

5、雪梨的皮可以削或者不削不削皮的话，一定要记得把雪梨的皮洗干净。

第二种方法：

第2种方法其实和第1种方法差不多，第1种方法是拿整个雪梨去炖，第2种方法就是把雪梨的皮给削掉之后，把雪梨切成小块，然后把它放到碗里，再放上冰糖，整个放到炖锅里面去炖，炖的时间也差不多40分钟左右。

在冰糖雪梨里面也可以加上别的东西，比如说川贝、或者枸杞、红枣、银耳汤等等。记得一定要把雪梨里面的核给切干净，要不然尝起来会有一些苦味。这样子做出来的冰糖雪梨方法非常的简单。

在秋天的时候非常的燥热，总觉得喉咙会有一些*的，这个时候喝上一碗冰糖雪梨，瞬间觉得喉咙非常的舒服，大人小孩都非常的喜欢喝。

热心网友

冰糖雪梨只对干咳有些作用，对其他的咳嗽无效。具体作法如下：1. 雪梨一个，洗净去皮。2. 挖掉梨核，切成滚刀块。3. 水适量，大火烧至快开时，将冰糖放进去，转慢火加热至冰糖融化。

4. 冰糖融化后，放进梨块。

5. 开大火烧开，转为小火熬15分钟左右即可。

热心网友

冰糖雪梨的制作过程就是先将冰糖切块，放入锅里煮沸，然后在锅里放入一些冰糖，最后将煮好的冰糖雪梨放凉，或者放入冰箱里冷冻，这样冰糖雪梨就做好了。

热心网友

首先将梨清洗干净，然后再用刀切出一个盖子，用勺子把梨肉挖出来。然后将提前泡好的银耳和大枣放进去。再放上白砂糖，把盖子盖上，放上蒸锅上面蒸25分钟就可以了。

热心网友

在制作的过程当中，应该要先把梨子洗干净，然后削皮去核，切成块，再加入适量的冰糖，煮大概一个小时左右。