打蛋器开几档打蛋清
发布网友
共1个回答
热心网友
电动打蛋器打发蛋清用2档。
手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小,是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。建议买个质量好的,因为这个工具在烘培中最为常用。
