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潮汕牛肉最好吃的部位:牛里脊
辣酱烤牛里脊的做法:
做法:
1.
把牛肉切成薄片,然后加白糖、清酒、梨,放1小时左右,使调料浸入。
2.
把调料放在牛肉中,拌匀。
3.
烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上
4.
7分钟后即可取出。
5.
烤肉烤好后,放在生菜叶或者苏子叶上,和葱花、蒜片和调料酱吃。