韭菜炒粉丝的做法,韭菜炒粉丝怎么做好吃,韭菜炒粉丝的家
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主料
粉丝
50g
韭菜
100g
绿豆芽
100g
辅料
肉末
50g
葱
适量
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.韭菜洗净切段，豆芽洗好备用
2.肉末备用
3.粉丝用冷水泡软备用
4.锅内放油，放入肉末炒香，然后放入葱花调入生抽炒香
5.加入豆芽炒熟
6.加入粉丝炒软
7.最后放入韭菜，调入盐和鸡精，待韭菜变软后出锅即可
小贴士
如果粉丝要进行炒制，那么一定要用冷水浸泡粉丝，这样粉丝才能被炒得软而不断
