羊头肉怎样炒好吃

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羊头肉和蒜苗尖椒炒在一起,煮熟的羊头肉切成片,蒜苗切成段,尖椒切成片,炒锅放油烧热,加入葱姜和豆瓣,煸炒放入尖椒蒜苗,炒五成熟时放入盐鸡精和一小匙蚝油,炒一下倒入羊头肉,翻炒两下即可食用。

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