用吉利丁片做的甜品常温可以放多久
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可以保存两天。
用吉利丁片做的甜品常温可以放两天，冷藏在5-6天。
吉利丁片一般多用于果冻，糕点，蛋糕，的制作中。用吉利丁片做甜点，需冷藏8小时才能凝固，如果想加快速度可以先将模具进行冷藏。如果要和果汁类的原料混合，特别是一些热带水果如菠萝，芒果和木瓜等，水果中的酵素会分解吉利丁，会影响增稠功能，可以先将原料煮开，待稍冷时再混合吉利丁。
