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1、将土豆去皮,辣椒、葱洗净。吃得辣的,辣椒可以用小辣椒。
2、将土豆切丝,辣椒切丝。葱、姜、蒜切末,热锅冷油,烧至六成热。
3、放入姜、葱末、花椒、青椒炒香,倒入土豆丝翻炒,可加适量的水炒,最后放葱。
4、装盘。美味的香葱土豆丝做成了。
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简单的葱香土豆丝的做法
剥好皮的土豆
土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉
锅中放油放入土豆丝
加入适量的盐和鸡精
放入葱花
翻炒均匀即可
方法二
把土豆切成丝
炒土豆,过4分钟放盐巴,水!
之后放上点葱香菜就好了
方法三
土豆去皮,切丝,不需要泡水,这样才糯香。葱切段,蒜拍碎。
热油锅,爆香蒜粒
加入土豆丝翻炒一会。炒至变心,感觉里面也准备熟了。
加入适量的盐及一勺生抽炒匀,炒至熟。
加入一点点的水稍炒一会,这样才保证所有的丝丝都熟且口感不会太干
加入葱花炒匀闻到葱香味即可
热心网友
1
胡萝卜半个,土豆2个,大葱。
2
将大葱的葱白切片,葱绿切细丝。
3
胡萝卜洗净后切丝。
4
土豆去皮后切丝。
5
将切好丝的土豆丝用清水冲洗下。
6
锅内倒油,把葱白放入煸香。葱白微微变黄的时候即可捞出。
7
这就是炸好的葱油了,很香。
8
将土豆丝沥干水分放入翻炒。
9
土豆丝稍稍变软后把胡萝卜丝也放入翻炒。
10
加入半汤勺的清水,炒匀,盖上锅盖,中火烧半分种左右。
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最后撒上少许鸡精(或不加),葱绿,炒匀出锅。
12
苽苽版的葱油土豆丝就做好了,很下饭的呦!