发布网友 发布时间:2022-03-18 07:34
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热心网友 时间:2022-03-18 11:17
油温低点,把鸡蛋打散进锅,中小火煎成薄饼。
另起锅,稍微加点油(有大油最好),同样中小火,炒米饭,洋葱啊,青椒啊,番茄啊,甚至爆过的肉丝啊,没吃完的剩菜啊都能一锅炒了,注意盐味太大的菜别放进去就是,还有菜汤子不要进锅,调味料就加点盐就行,爱吃番茄酱加点也管,其他酱料也可以考虑,但是不能太稀的,酱也不能加多。炒好以后倒在蛋饼上,蛋饼折起来就OK,愿意怎么折就怎么折,方的圆的花式的随你。
咱喜欢拿红烧肉的汤子加油和淀粉收下汁直接搅和米饭,然后微波炉转一下,用蛋饼一包,美味的很。