磨刀器好不好,优点,缺点
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热心网友
好是好。
但要看你磨什么刀。
磨刀器是极幼开刃。
极幼开刃比较适合水果刀或者部分野营刀具。
但相对于菜刀或一些精品收藏刀具，那就非常不适合。
因为菜刀是大平磨开刃，一些户外刀具则是欧式斯堪刃，这都是磨刀器做不到的。
所以磨刀器其实局限性很大，很多人拿它磨菜刀是不对的，这样只会把菜刀越磨越窄，最后把钢口全部磨没了，刀也就废了，因为磨刀器的极幼开刃是非常吃刀具材料的。
如果需要磨刀，又不会用磨刀石，可以买比较好的定角磨刀器和专业石条，那种号称拉几下就锋利的磨刀器，请扔进垃圾桶。
热心网友
专业的磨刀器，可以磨削各种刀具，磨削的速度快，刀刃形状美观、锋利。不过，专业的磨刀器价格较贵。
家用的磨刀器，可以说是毁刀器，最好不要使用。家用磨刀器有很多种，各有各的缺点，磨不快、过度磨削、啃刃、挑刀型等等，优点没多少。过度磨削和啃刃是最不能容忍的，好钢都在刀刃上，这两个缺点，会大大缩短刀具的使用寿命。
热心网友
不好，建议不要用，好刀都被磨坏了，用最原始的磨刀石就行
