黑颜色的牛毛肚怎么清洗?
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黑颜色的牛毛肚怎么清洗：
先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入 食盐100克玉米面100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，再用清水洗洗就好了。
牛肚的具体清洗方法如下：
1，先用一把颗粒状盐将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。
2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3，用清水洗涤一遍捞出。
4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
