发布网友 发布时间:2022-04-20 10:03
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热心网友 时间:2022-07-13 03:19
用料
主料
韭菜200克
猪肉馅200克
虾皮1勺
馄饨皮适量
辅料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
五香粉
少许
麻油
5滴
葱姜末
1勺
美翻天的小馄饨包法的做法
1.
根据家人的喜好,做出馅料,我家做饺子,锅贴,云吞,都特别喜欢韭菜猪肉的。
2.
来一张馄饨皮,放适量馅料。
3.
用筷子蘸清水在馄饨皮四周抹一圈。
4.
如图,不规则对角线对折。
5.
捏起右边的馄饨起向中心折,过程中有需要粘住的地方就抹点清水。
6.
左边也这样向中间折,轻轻捏住封口,不要捏出一个面疙瘩,稍微露口都不会散。
7.
做几个就会熟悉很多,特别简单又美观的云吞包法。
8.
依次都包好,吃不了的放入保鲜袋速冻,随吃随煮!
9.
再来一张
10.
做开一锅水,煮好云吞,放少许香菜,虾皮,紫菜,点几滴美极鲜味汁,少许盐,好好吃!
美翻天的小馄饨包法成品图
热心网友 时间:2022-07-13 03:19
先擀面成大圆形,再切成长条的,再切成梯形