油茄子咸菜怎么做
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发布时间：2022-04-20 09:43
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热心网友
时间：2023-09-09 06:51
茄子2根，韭菜1小把，大蒜6瓣，自制剁椒1汤匙
做法
1.茄子用清水冲洗干净，控干水分2.洗净的茄子放在案板上，用刀切去茄蒂3.再用刀把茄子剖成厚薄均匀的三等份茄子片4.锅里放水支好蒸架，茄子片摆放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸15分钟5.蒸至茄子熟，用筷子可以轻松穿过6.蒸熟的茄子片摆放在案板上7.茄子片上压一块案板8.把茄子里的水分挤压干9.大蒜去皮放在碗里，用擀面杖捣压成蒜泥10.加入1/2茶匙食盐11.加入1汤匙自制剁椒12.用勺子把调味料搅拌均匀13.控干水分的茄子片码放在密封碗中14.韭菜洗净切成寸断15.茄子上铺一层切好的韭菜段16.韭菜段上铺一层调好的蒜泥剁椒17.上面再铺一层茄子18.再铺韭菜段、蒜泥剁椒，一直把所有的材料都层层码放在密封碗里19.盖好盖子，放在冰箱冷藏腌制一个晚上20.第二天早晨取出21.腌制好的茄子撕成条状即可食用～
热心网友
时间：2023-09-09 06:52
材料
茄子2根，韭菜1小把，大蒜6瓣，自制剁椒1汤匙
做法
1.茄子用清水冲洗干净，控干水分
2.洗净的茄子放在案板上，用刀切去茄蒂
3.再用刀把茄子剖成厚薄均匀的三等份茄子片
4.锅里放水支好蒸架，茄子片摆放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸15分钟
5.蒸至茄子熟，用筷子可以轻松穿过
6.蒸熟的茄子片摆放在案板上
7.茄子片上压一块案板
8.把茄子里的水分挤压干
9.大蒜去皮放在碗里，用擀面杖捣压成蒜泥
10.加入1/2茶匙食盐
11.加入1汤匙自制剁椒
12.用勺子把调味料搅拌均匀
13.控干水分的茄子片码放在密封碗中
14.韭菜洗净切成寸断
15.茄子上铺一层切好的韭菜段
16.韭菜段上铺一层调好的蒜泥剁椒
17.上面再铺一层茄子
18.再铺韭菜段、蒜泥剁椒，一直把所有的材料都层层码放在密封碗里
19.盖好盖子，放在冰箱冷藏腌制一个晚上
20.第二天早晨取出21.腌制好的茄子撕成条状即可食用
热心网友
时间：2023-09-09 06:52
你可以下个下厨房，里面各种美食。
热心网友
时间：2023-09-09 06:53
去网上收视频
