辣炒鳗鳞的做法步骤图，辣炒鳗鳞怎么做好吃
发布网友
共2个回答
热心网友
主料鳗鳞鱼2条 辅料油适量盐适量辣椒丝适量
步骤
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤11.买来鳗鳞鱼洗净。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤22.取出肚子里的杂物和鱼鳃。
然后切段。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤33.油烧开，放姜、蒜片，爆香。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤44.放辣椒丝。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤55.放鱼块。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤66.放盐。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤77.加水，加花椒、八角。盖盖子，烧开。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤88.放老抽上色。炖煮约15分钟。
辣炒鳗鳞鱼的做法步骤99.美味辣鳗鳞出锅啦。
热心网友
主料
鳗鳞鱼2条
辅料
油适量
盐适量
辣椒丝适量
步骤
1.买来鳗鳞鱼洗净。
2.取出肚子里的杂物和鱼鳃。
然后切段。
3.油烧开，放姜、蒜片，爆香。
4.放辣椒丝。
5.放鱼块。
6.放盐。
7.加水，加花椒、八角。盖盖子，烧开。
8.放老抽上色。炖煮约15分钟。
9.美味辣鳗鳞出锅啦。
小贴士
鳗鳞鱼有点腥，得用大味压住鱼的腥味才行。
