烧肉饭怎么做
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1.洋葱、胡萝卜、西芹、甜椒和生瓜切丝。
2.梅花肉切成粗条加入葱、姜、蒜和少量盐拌均。
注：我们要用这种烧肉饭酱炒肉，因此用少量的盐调个底味，其它调料先不要加。
3.热锅热油将各种蔬菜炒变色加少量的盐调味盛出。
注：先下洋葱翻两下拔到旁边；再下胡萝卜翻两下拔到旁边；再下西芹、甜椒和生瓜。
4.用原锅再倒些油，下肉条，肉条变色后拔到旁边，将烧肉饭酱倒入中间。
5.烧肉饭酱炒热后与肉拌炒在一起。
6.最后将煮好的米饭，还有刚刚炒的菜和肉酱全盛入大盘中，吃时再搅拌在一起。
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前言电饭煲煲烧肠猪肠饭,省事省力
