白果粥怎么煮
发布网友
发布时间：2022-04-20 09:18
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好二三四
时间：2022-09-16 21:00
1、洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2、将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3、高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
懂视网
时间：2022-10-04 16:19
1、白果124克、瑶柱63克、腐竹46克、大米1量杯、油1大匙、盐3小勺。
2、食材：白果，去皮。腐竹，浸泡备用。
3、米洗净后用适量的油盐腌制备用。
4、煲里加入大半煲水，烧开。
5、将白果和腐竹加入到煲里，盖锅，慢火煲1小时左右。
6、每隔10分钟，搅拌一下，防止粘煲底。
7、粥煲好后，加入适量的食盐调味。
热心网友
时间：2023-09-14 08:11
白果粥既是日常食品，也是保健饮食。它不但口味香甜，白果所特有的祛痰、止咳、润肺、定喘等功效使它具有很高的食疗保健价值，在《本草纲目》的粥疗方中，白果粥属于止咳平喘类药粥。
基本信息
中文名
白果粥
外文名
Ginkgo porridge
主要食材
白果
分类
粥
口味
咸
烹饪方法
白果粥
白果粥
白果粥 原料：干货
菜系：家常饭
味型：香甜
做法：煮
食疗：止咳平喘，固肾补肺 肺调养食谱 哮喘食谱
烹饪方法
1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
食谱介绍
白果粥有多种制作方法，不同的制作方法其食疗保健功效不同，选取几种如下：
白果粥
白果粥
（一）糯米 主料：糯米150克
辅料：白果（鲜）112克,
调料：白砂糖100克
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2、糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；
3、白果洗净，加入粥内同煮至熟软；
4、白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。
（二）腐皮白果粥
原料：白果9-12克腐皮45-80克白米适量
制作：将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。
白果粥成品照片
白果粥成品照片
用法：每日1次，当早点吃。
功效：补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。
（三）白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克；
做法：1、大米淘洗净，加盐码好。2、白果去壳去核。3、腐竹用水发软后切碎。4、锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。5、粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。
特点：粥白如奶，腐竹、白果香味淡雅，是滋养身体的佳食。
（四）婴幼儿白果粥
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
白果粥制作方法照片
白果粥制作方法照片
制作：
1、将米洗净，用少许盐拌匀。
2、白果去壳，切开，去掉果中白心；腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
功效：此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
（五）海参瘦肉白果粥
原料：大米一杯，水九杯，骨头汤一杯，白果10个，海参(刺参)两只，肉适量，红椒碎适量。
白果粥
做法：
1、大米洗净、泡两小时后沥干水分备用。
白果粥
白果粥
2、白果去壳、去薄膜、洗净备用。 3、海参泡发后剪开肚子、去掉顶头的沙包、 冲洗干净、切段。
4、水和汤烧沸后、倒入大米、大火烧开、转小火煮15分钟、加入白果和海参、后腿骨肉、中火煮15分钟、中间不断搅拌。5、调入盐、胡椒粉、香油、撒入红椒碎、出锅。
白果：生白果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃。熟食白果，则大有补益。白果的功效很多，对各种虚证都有补益作用。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。对肺病久咳、气喘乏力者，有补肺定喘的作用。对体虚、白带多的女子，有补虚止带的作用。对年老力衰、小便清长、夜间尿多者，有补肾缩尿的作用。对内脏下垂、子宫脱坠者，多吃白果也有一定益处。
刺参：营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级滋补品，为海珍品之冠。在医学上，刺参具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功能，可用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、肠燥便秘、神经衰弱、再生障碍性贫血、糖尿病等。
热心网友
时间：2023-09-14 08:11
白果粥
by Q猪宝宝 287 收藏 5752 浏览
煲
家常味
<数小时
初级入门
拔了智慧牙，暂时不能吃饭，硬物。 所以这天吃粥。 这个白果粥清清淡淡的，容易入口，好消化，营养好，搭配一些面包吃，很不错。 饿时吃一碗，我一天的能量来源就靠它们了。
主料4人份
白果(干)124克
带子63克
腐竹46克
大米1量杯
辅料
花生油1大匙
精盐3小勺
步骤1

食材：白果，去皮。腐竹，浸泡备用
步骤2

米洗净后用适量的油盐腌制备用
步骤3

煲里加入大半煲水，烧开
步骤4

将白果和腐竹加入到煲里，盖锅，慢火煲1小时左右
步骤5

每隔10分钟，搅拌一下，防止粘煲底
步骤6

粥煲好后，加入适量的食盐调味
步骤7

装进碗里，可以开动咯
白果粥成品图
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烹饪技巧
米要用油盐腌制，这样容易将米煮散
一次性加入所需要的水量，中途加水，粥不好吃的
热心网友
时间：2023-09-14 08:12
相信大家肯定都知道什么是白果吧，白果不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，经常吃白果可以起到很好的养生保健功效，所以白果深受人们的喜爱。白果不但可以起到解毒和畅通血管的功效，常吃白果还可以起到保护肝脏和改善大脑功能的作用。白果有很多种吃法，我们可以采用白果搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴，下文我们介绍一下白果粥的做法。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
白果粥既是日常食品，也是保健饮食。它不但口味香甜，白果所特有的祛痰、止咳、润肺、定喘等功效使它具有很高的食疗保健价值，在《本草纲目》的粥疗方中，白果粥属于止咳平喘类药粥。
白果粥原料：干货
菜系：家常饭
味型：香甜
做法：煮
食疗：止咳平喘，固肾补肺肺调养食谱哮喘食谱
烹饪方法
1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟，取出麦片即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白果，我们知道白果不但含有丰富的营养而且还可以起到很好的食疗功效，常吃白果可以起到保护肝脏和提高人体免疫力的功效，上文为我们详细介绍了白果粥的做法，相信大家都已经掌握了吧。
