冬天车厘子要放冰箱吗
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发布时间：2022-04-20 02:15
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热心网友
时间：2023-09-09 23:48
不可以，建议零度冷藏保存。
车厘子建议保存方法：
不清洗，如果车厘子购买过多，不能一次性食用完，有些人会把剩余的车厘子一起清洗后放入冰箱中，这种方法是不对的，因为车厘子表层有一层蜡质保护膜，清洗之后，水分会从蜡质的额其空中进入，反而会起到相反的效果，损坏的比较快。
保持环境干燥，车厘子在呼吸过程中会产生大量的水分，如果保存环境过于封闭，或者闷在袋子或盒子里，会冷凝成液体，泡在水中会加速损坏，因此冬季保存需要保持干燥。
保持通风，冬季保存车厘子需要通风，因为水果即使摘下之后并不会失去活性，而且还会照常进行光合作用，而水分积蓄会导车厘子腐烂。因此保持通风可以防止水蒸气凝结，防止水分过多导致腐烂。
避光，因为车厘子的水分很高，阳光下存放会导致车厘子在较短时间内损失大量水分，从而车厘子表面发皱，发软，也会影响使用口感。
拓展资料：
车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子-百度百科
热心网友
时间：2023-09-09 23:48
如果处于冬季，温度比较低，可以将车厘子常温保存，温度尽量控制在0~4度左右，不能太高，也不能太低。太高或太低的温度都容易让车厘子变质，从而影响口感和食用。
车厘子不能存放太长时间，即便是放入冰箱冷藏，也不能存放一个月。一般放在冰箱冷藏一个星期，就能让车厘子保持新鲜度。冰箱中的低温虽然可以抑制细菌的生长和繁殖，但是只能延缓变质的期限，时间长了一样会发生*变质的情况。
热心网友
时间：2023-09-09 23:49
是的，阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了;找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。
热心网友
时间：2023-09-09 23:49
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把车厘子用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存。
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，变色变软车厘子会加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装车厘子的原装盒即可！
