一般买回来的生咸鸭蛋，需要煮多长时间，才会熟啊？

发布网友 发布时间：2022-02-23 17:09

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懂视网 时间：2022-02-23 21:31

咸鸭蛋煮多久？

1.煮咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的。

在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右。

2.煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，

如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15-20分钟。

3.最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟，低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。

4.如果是咸鸭蛋没有处理好的话，就很有可能本身就是破裂了，所以，在这个时候可以适当的加入一些食盐，因为盐对于蛋白质是有凝固的作用。

总结

1.在煮的时候水要没过咸鸭蛋。

2.煮咸鸭蛋还要看水温，温度不同时间不同。

3.用开水煮的时间不要超过八分钟不能低于六分钟。

4.可以在水中适当的加一些食盐，对蛋白质有凝固的作用。

热心网友 时间：2022-02-23 18:39

咸鸭蛋是我们生活中，经常会吃到的一种美食，因为其鲜美的味道，以及简单的制作方法，使得我们很多人，自己都会腌制咸鸭蛋。

对于我们普通家庭来讲，在腌制咸鸭蛋时候，都会用一层“特殊的泥”，将咸鸭蛋包裹；然后搁置一段时间以后，煮熟之后，就可以放心的食用。

对于这些用“泥”包裹的咸鸭蛋，要想用清水煮熟，需要经历下面这几个步骤，这样才能够让咸鸭蛋，成为我们盘中的美味。

在咸鸭蛋腌制一段时间以后，我们就可以尝试着煮一个，看看我们腌制的效果如何。在煮咸鸭蛋以前，我们需要将包裹咸鸭蛋的“泥”清洗干净。

之所以要将这层“泥”洗掉，是为了让咸鸭蛋，更加方便烹煮。一个干净的咸鸭蛋，能够让烹煮的锅，以及水变得干净、清凉，使人看着也更加有食欲。

而且也是为了防止在烹煮过程中，咸鸭蛋出现破裂情况，导致浑水进入到咸鸭蛋中，影响到咸鸭蛋的口感和色泽。

用清水煮洗净的咸鸭蛋，在吃的时候，味道也会很棒；而且也不会受到“泥”颜色的污染。

对于咸鸭蛋来讲，和煮鸭蛋的时间差不多；经过腌制的咸鸭蛋，更容易熟一些。我们在水开以后，只需要烹煮10-15分钟即可。根据不同人的口感，我们可以选择适当的延长，或者缩短烹煮的时间。

如果害怕自己煮的咸鸭蛋，没有100%熟透，我们可以在关火以后，将咸鸭蛋留在锅中，闷上5分钟左右，这样的做法，能够确保咸鸭蛋已经熟透。

所以在煮咸鸭蛋时候，需要我们先将咸鸭蛋外表的泥洗净，然后再用清水来煮，一般来讲只需要煮10分钟左右即可。

热心网友 时间：2022-02-23 19:57

煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般水煮开后再煮10-15分钟。

咸鸭蛋（Salted ck egg），又称青蛋、盐鸭蛋，是汉族特色菜肴。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。

蛋壳呈青色，外观圆润光滑。是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。

热心网友 时间：2022-02-23 21:48

先用清水把泥洗干净，然后放入冷水锅中大火煮10到15分钟左右，煮熟就可以吃了。

热心网友 时间：2022-02-23 23:56

首先要把咸鸭蛋外壳的泥洗干净，然后放入开水里煮，水开后煮五到十分钟，时间不宜过短，容易没煮熟，当然时间也不宜过长，煮的时间太长，咸鸭蛋外壳会开裂。

热心网友 时间：2022-02-24 02:21

我家里都是将泥先洗干净，锅里放干净的水，冷水下锅，将咸鸭蛋放入锅中。大火煮十分钟，然后转小火再煮五分钟就可以把它捞出来了。煮熟的咸鸭蛋尽快吃掉，放冰箱冷藏也其实也冷藏不了多久。吃多少煮多少，不要浪费粮食