长春哪家德国咸猪手做的比较正宗？？？
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发布时间：2022-04-20 08:24
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热心网友
时间：2024-02-19 08:43
本人吃过一家德国咸猪手，肉质鲜美，外表皮香脆可口，最主要吃到最后不腻人，回味无穷，那家店叫什么名字不记得了，地址在轻轨三号线农博园对面。好像叫什么巷...
热心网友
时间：2024-02-19 08:43
材料：猪手800克。辅料：香叶1g、百里香碎2g、西芹50g、蒜3瓣、洋葱丝30g、盐5g、胡椒粉4g、白兰地适量。德国咸猪手的做法步骤 1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。 2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。 3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。 4、烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟。 5、去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可。追问我不想做，我想找一家饭店
