鸡肉跟什么煮粥给宝宝吃最好

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1、香菇鸡肉粥。将鸡肉切成肉丝,用少许的盐与淀粉搅拌均匀,将香菇也切成丝,在添加一些配料,葱末比较好,然后给锅中放入水烧开,放入大米与油,大火煮一会然后使用小火煮二十分钟,加入香菇丝,然后在加入鸡肉煮沸就可以。

2、小白菜鸡肉粥。将白米饭倒入锅中,倒入水覆盖住米饭,最好超过一点,采用小火将米饭煮烂,同时将白菜与肌肉切成丝,水煮干之后再放入一些水,放入鸡肉煮一会,最后放入小白菜,可以放一些调料调味。

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1、大米150克,鸡胸肉50克,水发黑木耳70克,菠菜30克。

2、葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。

3、将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细丝,菠菜择洗干净,切成小段,鸡肉洗净、切丁,大米淘洗干净备用。

4、坐锅点火,加入香油烧至五成热,先下入木耳丝,鸡肉丁,葱花,姜末炒匀,再放入菠菜段,精盐,味精炒至入味,盛出待用。

5、铝锅上火,加入适量清水,先下入大米旺火烧沸,再转小火熬煮至粥将成,然后放入炒好的木耳菠菜,再撒入胡椒粉煮匀,即可盛出食用。

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我们都知道对于一些小宝宝来说,给他们做粥吃是最合适的,因为宝宝小的时候没有牙齿,对一些比较硬的食物,他们没有办法咀嚼,这时候喝一些粥,反而有助于宝宝的消化,而且在粥里面可以加入一些对宝宝有益的水果,蔬菜和肉,能够提高营养价值,那么鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?

宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥

材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量

做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。
宝宝鸡肉粥的做法:小白菜鸡肉粥
材料:小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水
做法:
1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。
2、用小火将米饭煮烂,同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。
3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一点盐调味。
宝宝鸡肉粥的做法:鸡肉青菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。

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适合宝宝的鸡肉粥做法
  鸡肉粥营养丰富,味道鲜美,非常适合7~8个月的婴儿食用,可以让婴儿摄入多种营养素,供生长发育的需要。鸡肉粥味香、粘稠、可口,大家不妨做来尝一尝。鸡肉粥的做法有多种,每种做法都各有其特色。下面我给大家推荐几种不同的做法,供朋友们作为参考。
  鸡肉粥做法一:煮一锅白粥备用。香菇用水泡发后切片备用。将斩好的鸡腿块跟姜和冷水一起煮开,再用冷水冲干净备用。把鸡腿加入煮好的白粥,中火煮15分钟,放入香菇片,煮沸后改小火15分钟。最后加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃了。
  鸡肉粥做法二:大米50克,鸡肉末30克。植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。

  鸡肉粥做法三:大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克。将大米洗净后,泡4个小时左右。把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。
  制作要领:想熬出一锅味道别致的好粥,先要煮粥底。而煮粥底最重要的就是要熬得晶莹饱满、稠稀适度,有了这个做基础,才能衬托出其他入粥食材的营养跟美味。俗语说:煮粥没有巧,三是六下搅。这就说明要熬好粥底,一定要记得旺火时要不停搅拌,等到转小火后,就不要再乱拌咯,熬到米粒软糯黏稠就可以了。
都是非常好吃的,

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