青椒榨菜肉丝洋葱怎么做,洋葱炒肉怎么做好吃又简单

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家常美味：洋葱青椒肉丝与榨菜肉丝的做法

想要快速做出美味又简单的洋葱炒肉和青椒榨菜肉丝吗？这里有一份详细的步骤指导:

1. 洋葱炒肉

- 准备洋葱1个，青椒1个。
- 洗净切片，洋葱剥成条状，青椒切丝。
- 热锅加油，先炒洋葱至微黄，再加入青椒一起翻炒。
- 加入生抽、少许糖和耗油调味，炒至软熟即可，搭配米饭，美味可口。

2. 青椒榨菜肉丝

- 猪肉或鸡胸肉切丝，用料酒、淀粉腌制。
- 榨菜洗净切丝，青椒切丝，姜切末。
- 炒锅热油，先炒肉丝，再加入姜末、榨菜和青椒，调味后炒至出锅。
- 想要更丰富口感，可以加洋葱丝、辣椒丝和虾米。

小贴士
- 剥洋葱时放入水中可避免辣眼。
- 高价猪肉可用鸡胸肉代替，更健康低脂。

无论是简单易做的洋葱炒肉，还是榨菜肉丝，只需几步就能在家中轻松烹饪出美味佳肴。快来试试这些实用的家常菜谱吧！