1、看品种：日常生活中，市面上比较常见的品种有三种，一种是红色，一种是黄色，还有一种是绿色的。很多人听信网上的传言，或者说是人云亦云，就喜欢买红色的石榴。并且认为石榴越红越好，实际上这种想法是非常错误的，因为黄色品种的石榴是最甜的。红色的也还可以，但差异还是有的。如果可以挑选黄色的石榴，那么最好就直接买黄色的。
2、掂重量：通常情况下，看上去两个个头差不多的的石榴。我们可以掂一掂它们的重量，更重一点的石榴说明它含有的水分更多，并且这样的石榴通常都已经熟透了，吃起来口感非常棒，汁多味甜，很受人们的欢迎。大家以后再挑选石榴的时候也可以采用这样的方法。
3、看光泽：通常情况下，外表皮光泽度比较好的石榴更新鲜。另外就是挑选石榴的时候，一定要挑选外表皮没有损坏的。很多市面上卖的石榴外表皮上面都有黑斑，并且还有损坏。这样的石榴，说明他里面很有可能也已经不新鲜了，所以大家一定要避免买这样的石榴，而且更新鲜的石榴一般是比较方正的，而并非是看上去更圆润一些的。和挑选其他水果不一样，挑石榴要挑比较有棱角的。
4、很多市面上红色的或者绿色的石榴口感吃起来都是不怎么样的，反而是黄色的石榴吃起来汁多味甜。因此大家一定不要听信其他人的说法，最好是选择黄色品种的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。这样可以挑选到更好吃的石榴。