1、主料：小白菜适量。
2、辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。
3、将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。
4、锅中放入适量的食用油烧热。
5、下入葱花蒜片爆香。
6、下入小白菜翻炒。
7、加入鸡精。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、加入少许盐。
11、滴入几滴香油关火。