1、平底锅煎冷馒头需要2-3分钟左右。
2、冷馒头切一厘米到一厘米五左右的薄片。
3、打两鸡蛋加点糖调好，馒头放进去裹上蛋液。
4、锅里入少许油，开小火至五分热，下裹好蛋液的馒头，煎2-3分钟至两面微微焦黄。
5、起锅，装盘，开吃。