步骤1
准备食材：猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、
步骤2
猪大骨洗净。
步骤3
玉米切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
蒜切片。
步骤7
首先起锅倒水，放入猪大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫捞出备用。
步骤8
然后砂锅中倒入适量清水，放入猪大骨、姜、香叶、桂皮，煮沸转小火炖40分钟
步骤9
接着倒入玉米段、盐、枸杞、蒜、继续炖20分钟。
步骤10
最后撒入葱花即可。