1、原料:南瓜300克、葱10克、姜10克。
2、将南瓜去皮、去瓤,切成厚块;葱洗净切圈。
3、锅上火,加油烧热,下入姜、葱炒香。
4、再下入南瓜,加入适量清水炖10分钟,调入调味料即可。
5、美味的炖南瓜就做好了。