卵巢囊肿可以适量吃银耳。银耳中含有大量的银耳多糖，有助于抑制恶性肿瘤的发生。同时银耳多糖是一种可溶性的膳食纤维，有助于人体毒素的排出，具有美容嫩肤的疗效。银耳中富含硒等微量元素，可增强机体免疫力。因此，卵巢囊肿可以适量吃银耳。
食用方法
银耳可以煲汤，可作为其他菜品的配菜。银耳与菠菜同食可破坏维生素C；与白萝卜同食，易患皮炎，在日常生活中应避免同时食用。
饮食建议
卵巢肿瘤是女性生殖器常见肿瘤，与遗传、内分泌、生活方式、环境等因素有关。为避免造成女性早衰、下腹水肿及更严重的难产和流产，卵巢囊肿的患者需通过手术来治疗，同时配合饮食治疗。
1、清淡饮食，保证营养全面、均衡，纠正偏食及不正常的饮食习惯；
2、多食高蛋白、低脂的食物，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼；
3、多食新鲜的蔬菜水果，如白菜、芦笋、芹菜、菠菜等；
4、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料；
5、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品；
6、忌食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。