流鼻血可以适量吃银耳。银耳味甘性平，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质等。其中所含的酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，有滋阴润肺的作用，经常流鼻血的患者多食用银耳可以帮助清除体内燥火，达到预防流鼻血发作的效果。所以，流鼻血可以适量吃银耳。
食用方法
银耳可以做凉菜，也可以煮粥或者煲汤食用。与红枣、百合及冰糖一起煲，不仅营养丰富，味道也美味。切记冰糖银耳睡前不宜食用，以免血黏度增高。
饮食建议
鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降，失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：
1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；
2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；
3、禁食辛辣、刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；
4、忌大补之物，如党参、人参等。
鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。