中药桃油，桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶等，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。本品呈不规则的块状、泪滴状等，大小不一，表面淡黄色、黄棕色，角质样，半透明。质韧软，干透较硬，断面有光泽。气微，加水有粘性。
功效分析
缓解胃病、胃炎
桃油具有和血益气，止痛的功效，如有胃病、胃炎，可以取比黄豆粒大一点的桃油，用清水洗净，咀嚼碎后用温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，症状能有所改善。但要注意的是，因引起胃病胃炎的因素有很多，建议患者在食用桃油进行缓解症状前，先咨询中医师的意见，不要私自盲目自行治疗。
增强体质
桃油具有丰富的蛋白质，蛋白质是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，可以说是人体的生命之源，食用桃油能为机体补充蛋白质，从而增强机体内部的组织的合成，有强身健体、增强体质的作用哦。
美容养颜
食用过桃油的人士都知道，桃油胶质丰富，质地爽滑，适当地食用，可以补充胶原蛋白和水分，促进新陈代谢和血液循环，起到养颜美容的作用。
改善便秘
桃油属于天然食品，副作用较小，经常食用可以帮助促进肠胃蠕动，达到润肠通便、改善便秘的效果。
营养分析
桃油是一种桃树上分泌出来的胶装物质，在干硬的状态下看起来与琥珀相似，其中含有的主要成分包括了半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，还含有了蛋白质、植物胶原蛋白等对肌肤有好处的物质，所以桃油的营养价值在于可以给身体提供这些营养元素。正因为桃油里面含有这些营养元素，所以人们在坚持使用桃油之后可以改善肌肤的状态，是一个美容养颜的圣品；其次桃油还可以发挥出降低血脂的作用，因此本身出现了血脂高或者患上了高血脂疾病的朋友，可以坚持食用桃油；最后桃油可以为人体提供一些营养元素，可以帮助人们缓解一些压力。