妊娠子痫应少吃腌鸡。腌鸡含有蛋白质、脂肪、各种矿物质、维生素以及微量元素等营养物质，具有温中益气、补精填髓、益五脏补虚损的功效。但是腌鸡中含有致癌物质亚硝胺，易致癌，且含有大量的盐分，食用过多不利于身体健康。因此，妊娠子痫应少吃腌鸡。
食用方法
腌鸡可炒食、可炖食、可蒸食，一般建议作为正餐食用。腌鸡不宜菊花、李子、芝麻等食物同食，会引发身体不适。
饮食建议
子痫是子痫前期基础上发生不能用其他原因解释的抽搐，是妊娠期高血压疾病的状况之一，可发生在产前、产时、产后等不同时间。一般以急诊处理为主，控制抽搐和血压，如子痫发生在产妇生产后，应在饮食上有所注意，从而有利于产妇恢复。
1、不宜吃冰冷寒凉的食物，如雪糕、龟苓膏等，以免引起身体酸痛等症状；
2、不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，也不宜食用煎炸油腻食物，如汉堡、薯条等；
3、不宜吃酸涩收敛食物，如乌梅、莲子、南瓜灯，以免阻碍气血运行，不利于恶露排出；
4、分娩数小时内不宜食用鸡蛋，分娩后产妇身体虚弱，消化能力较差，不宜食用难以消化的食物。