1、粉丝用热水泡软,捞起沥干。
2、葱蒜香菜切碎待用。
3、蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。
4、把酱汁倒在粉丝上,搅拌均匀。
5、锅放水烧开,放上粉丝蒸10分钟。
6、出锅后撒上香菜跟葱花,最后淋上几勺蒜头油即可。