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凉菜白菜的做法

2022-04-04 来源:帮我找美食网

1、主料:白菜0.5棵。

2、辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。

3、大白菜一棵,去除烂帮,洗净。

4、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。

5、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖。

6、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。

7、放入香菜段,趁热搅拌均匀即可。

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