1、牛奶加热。
2、鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋。
3、牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀。
4、鸡蛋羹液倒入碗中,包上保鲜膜。
5、放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟。
6、芒果切块,用榨汁机打成泥状。
7、铺在鸡蛋羹上,完成。