1、食材:紫菜 10克,鸡蛋 2个,葱 1根,食盐 少许。
2、在锅里倒入适量的油,烧热。倒入水和泡好的紫菜。
3、在等水开的时候把葱切碎,打两个蛋于碗中并搅拌均匀。
4、水开之后倒入蛋液,并翻动一下。
5、加入葱花和适量的食盐。出锅,倒入汤碗中。