1、材料:波士顿龙虾一只。
2、从中间对剖(可以剪)成两半,用锤子将大钳子锤裂。
3、将蒜蓉、白胡椒、盐用威士忌调匀。
4、洋葱一个切碎,铺在盘子底部,上面放上龙虾。
5、先撒上一层蒜蓉,再撒上芝士条。
6、放入烤箱180度烤制二十分钟,转230度烤制五分钟。
7、取出后撒上巴西利(西洋香芹)碎,点缀好绿薄荷即可。