1、白灼斑节虾煮的时候不用等水全开,就可放入生姜和虾,直到水沸腾即可捞出摆盘。
2、一般1-2分钟即可捞出,煮久了虾的肉质就老了。
3、如果一次煮的虾过多,水烧开至沸腾可能时间就更久,要看具体情况,一般也不超过3-5分钟。