南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。果肉是黄色,可食用,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等营养。那么,芝麻南瓜饼热量怎样?有减肥效果吗?
冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。秋冬时节,正是南瓜营养最丰富的时候。常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。
糯米可用来减肥。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。把面团滚成长条状,有利于制饼。分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。
对南瓜情有独钟的朋友们不妨试试,不仅美肤还能减肥,相信是女性们最佳选择。