1、醋的保质期一般是在3年左右,因为醋的保质期,国家是有一定的规定,维护着消费者的权益,所以一般保质期都是在3年左右。
2、醋的保质期与温度有着很大的关系,当处于夏季的时候,醋需要过滤加热之后才能食用,如果醋已经变得很浑浊了,那就不要食用了。
3、醋不但可以作为烹饪的调味品,还能起到消毒、杀菌等等的作用,但是却很容易变质,在制作过程中,若是环境不够清洁就很容易产生醋鳗和醋虱,那么我们食用之后就会感染寄生虫,不利于身体的健康。