通过吃猪肘子来补充胶原蛋白是不现实的,虽然猪肘子含有胶原蛋白,但是含量很少,需要吃非常多的猪肘子才可以补充少量的胶原蛋白。而且猪肘子中的胶原蛋白被消化吸收后,会分解成二肽、三肽或者氨基酸之类的小分子,并不能直接补充胶原蛋白。另外,猪肘子中的脂肪含量非常高,吃多了反而会发胖,得不偿失。