银鳕鱼是一种深海鱼，目前在世界上很多国家都有分布，是一种食用价值非常高的鱼类品种。不过银鳕鱼很多人都常吃，但是关于它的产地大家都了解了吗？世界上银鳕鱼产的很多，但是产地最好的却只有那么极个别的地方。
银鳕鱼产地在哪里
1、银雪鱼是低温鱼类，分布于北太平洋，北大西洋两侧的一般栖于近底层，由近岸带到深海区。原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。世界上鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。
2、中国主要分布于渤海、黄海和东海北部。黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有主要的渔场。
银鳕鱼哪里产的最好
银鳕鱼的产地非常多，但是质量最好的在法国产，其次是挪威产智利产的了。由于银鳕鱼的营养价值高，所以经常被用来烹调美食。
银鳕鱼的营养价值
1、银鳕鱼的鱼脂中含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
2、银鳕鱼的鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。此外，银鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D。
3、银鳕鱼的肝油中天然维他命D能帮助儿童更好的吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育起到很大的作用，同时对老年人的骨质疏松有一定的防治作用。
4、银鳕鱼所含的DHA是视网膜的重要组成部分，DHA具有益智与促进大脑发育的作用，处于正在生长发育时期的儿童、青少年适当补充银鳕鱼肝油有助于活化细胞、促进大脑的发育。
银鳕鱼的吃法
茄汁银鳕鱼
材料：银鳕鱼片2片、小番茄2个、洋葱20克、大蒜适量、番茄沙司30毫升、淀粉适量、白胡椒粉适量。
做法：
1、银鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分，番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎。
2、在银银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉，锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的银鳕鱼块，小火煎。
3、待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中。
4、锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味。
5、倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸。
6、煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可，将炒好的番茄酱汁浇在煎好的银鳕鱼上即可。
银鳕鱼的产地在非常多，但是产地最好的在法国，这一点大家要记清楚。银鳕鱼的营养含量丰富，适量的食用有补充营养的好处，特别是青少年吃最好，刺也是很少的。一般都会用它来煎着吃、煮着吃等。