毛核桃的功效与作用 润肠通便补肾壮阳。毛核桃俗称野核桃,也是一种坚果,那么毛核桃的功效与作用是什么?毛核桃的营养价值有哪些?下面就随小编一起来看看毛核桃的功效与作用吧!
毛核桃在国外,人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果";在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
毛核桃的功效与作用
毛核桃味甘,性温。入肺、肝、肾三经,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。
1.润肠通便
毛核桃具有润肠通便的功效,适合便秘、大便干涩的人群食用。
2.补肾助阳
毛核桃对治疗小便频数、小便不利、遗精、阳痿具有治疗作用,能够补肾壮阳。
食用禁忌
多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
适用人群
健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质
挑选方法:
核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,果身干燥,色泽白净,含油量高的为质优。具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。云南是世界核桃的主产地之一,其特点是壳薄肉肥、色白、含油量在65%左右。
毛核桃的食用方法:
1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等;
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力;
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
核桃豆浆的做法:
食材:大豆40g、毛核桃适量、白糖适量
步骤:
1.一小杯黄豆 一些核桃仁准备好
2.黄豆要用清水泡一夜
3.黄豆放入豆浆桶里
4.放入适量的清水至最高水位
5.放入一些核桃
6.选择纯豆浆档
7.二十五分钟后 蜂鸣声响起就磨好了
8.过滤
9.放入适量的白糖或蜂蜜
10.很香的核桃豆浆就做好了