玉米分叉不需要掰。之所以玉米的根部会长出分叉，是因为养分比较多，玉米的营养比较盛，这些过剩的营养会先储放在分叉中，从而分流养分。它的形成说到底是营养过剩导致的，对主茎秆的生长没有太多影响，也不会存在养分的竞争，一旦主茎秆的营养不是太充足时，此时就会通过机体的自我调节，从而回流到主茎。