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吃叶酸有什么副作用吗吃叶酸对身体有什么功效

2023-07-18 来源:帮我找美食网

很多备孕的女性都经常会吃叶酸片以补充叶酸,其目的就是为了避免腹中的胎儿因为叶酸缺乏的原因而导致出现不利的后果,而人们在服用叶酸的时候却常常会担心副作用。那么吃叶酸有什么副作用吗?吃叶酸对身体有什么功效?叶酸有哪些作用?

1、叶酸会导致便秘吗

服用叶酸片会有部分人有便秘的现象,你可以多喝蜂蜜水,多吃一些润肠通便的食物。如果是便秘就停一停就没事的,可以吃自然富含叶酸的食物,许多天然食物中都含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜比如,菠菜,生菜,芦笋,小白菜,花椰菜等,还有水果,香蕉、草莓、橙子等,奶制品等都富含叶酸。

便秘主要是生活,饮食及排便习惯的改变以及心理因素等原因导致,首先应养成良好的排便习惯,有便意时一定要尽快上厕所。在饮食方面应每天多吃蔬菜,香蕉,蜂蜜。戒酒和避免吃辛辣食物。多食蔬菜,水果,等含有大量纤维素的食物。还应适量食用桃仁,松子,黑芝麻等多油质食品。便秘严重可以口服麻仁丸或四磨汤口服液,另外可以外用开塞路,塞到肛门内润肠通便。

便秘强调早期发现,早期治疗,即使是轻微的便秘,也不要忽视,应查明原因,采取积极有效的治疗措施,及时予以纠正。否则,久而久之会越来越重。待到发生顽固性便秘带来很大痛苦时,再治疗就不容易了。

2、叶酸的分类

天然叶酸:天然叶酸广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。

合成叶酸:含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45%左右。合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。叶酸起初系从肝脏浸出液中提取,采用合成法生产。叶酸传统的合成路线是以硝基苯甲酸为原料经酰氯化、缩合、还原、环合而成。此工艺流程长、收率低、生产成本高。采用四甲氧基丙醇和对氨基苯甲酰-L-谷氨酸为主要原料与三氨基嘧啶硫酸盐反应生成叶酸,总收率75%,纯度98%。

3、叶酸的作用

叶酸的作用一:

有助于预防神经管缺陷(也叫做“神经管畸形”),包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。而神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。

中国是出生缺陷(包括神经管缺陷)的高发国家,先天残疾的儿童总数约占每年出生人口总数的4%~6%。为此,中国政府把每年9月12日定为中国的“预防出生缺陷日”。

美国疾病控制与预防中心(CDC)指出,如果女性在受孕前至少一个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%~70%。

叶酸的作用二:

可能还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险,比如唇颚裂和某些类型的心脏缺陷。

中国北京大学生育健康研究所的一项研究显示,单纯服用叶酸增补剂不仅可以有效预防神经管畸形,还可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生,从而降低20%的新生儿死亡率。

叶酸的作用三:

预防孕妇贫血,孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。

在中国,根据2004年中国居民营养与健康现状调查的结果,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使你贫血。这也凸现了你对叶酸的迫切需要。

叶酸的作用四:

对于DNA和细胞的基本结构都非常重要。因此,获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

叶酸的作用五:

服用含叶酸的多种维生素,可能会减少孕妇患先兆子痫的风险。

3、叶酸怎么吃

叶酸是维生素的一种,属于水溶性,它能够促进体内蛋白质和核酸合成,我们常说的血红蛋白、红细胞以及氨基酸代谢等都离不开它。特别是在胎儿发育期内,叶酸起到了不可替代的作用,它能够促进脑部、中枢神经系统发育,减少神经管的患病的危险。因此,在备孕和怀孕阶段,大家一定不要忽视叶酸片的补充问题。

叶酸怎么吃?一是量要足,叶酸只能通过外界补充,人体不会自动合成。建议准备做爸爸妈妈的夫妻们每天补充600微克的叶酸。而且随着胎儿生长发育,这个补充量还要不断地增加,最后可以达到800微克。二是方法要对,叶酸是一种很不稳定的元素,不仅见光分解,见热也会失去活性。那么,叶酸怎么吃呢?简单地讲,吃菜一定要新鲜,尽量大火快炒,否则的话,是不符合营养补充原则的。那样的话,你吃的只是食物,并非摄入营养。三是食补的方法最可取。我们可以多吃一些西红柿、胡萝卜、油菜以及香蕉、柠檬、桃子,禽肉及蛋类以及动物肝脏也具有理想的叶酸补充效果。

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