苹果和桃子是可以一起煮的，这样吃并不会对健康造成什么不利影响。但是一般情况下不建议这样食用。桃子和苹果的营养价值都很丰富，饮食不当对健康也会造成不利的影响，下面就来详细了解吃苹果和桃子一些知识吧。
1、不宜煮熟
苹果和桃子中含有丰富的维生素和氨基酸等营养成分，这些营养很容易在高温环境中被破坏，因此煮食会导致苹果和桃子的营养价值降低，不过这并不会对健康造成不利的影响。但是如果肠胃功能不好，或者消化能力较弱，是可以选择煮食的，因为桃子和苹果在煮熟的过程中，会破坏其中的膳食纤维，从而使其中的营养变得更容易被人体消化吸收。
2、桃子价值
桃子生吃对健康的价值更大，而且味道也更加清甜，食用具有利尿消肿、祛痰、活血化瘀、润肠通便、降血压、补气养血、润肺止咳、生津和血等功效，适当食用还可以治疗或缓解咳嗽、高血压、便秘、小便不畅、心悸、淤血、气血不足、贫血、面黄肌瘦、跌打损伤、水肿等不适病症。
3、桃子须知
吃桃子也有不少要注意的地方，触碰禁忌对健康是不利的。桃子中含糖量较高，因此患有糖尿病、高血糖等疾病的患者不宜使用。未成熟的桃子中含有植物碱，食用候容易引起腹泻、腹痛等不适症状。孕妇最好不要吃桃子，会对胎儿健康不利，甚至导致流产。肠胃功能较弱或者消化能力不好的人不宜吃桃子，桃子不宜消化，食用候容易出现消化不利的情况，甚至还会出现过敏反应。
4、苹果价值
生吃苹果的营养价值很高，但是煮熟之后营养就会大打折扣了，这里了解生吃苹果为人体带来的好处，生吃苹果具有清洁牙齿、瘦身、促进消化、补脑、降胆固醇、美容护肤、提高免疫力、安神、润肠通便、宁心静气、增强记忆力、减肥、愉悦心情、保护心血管、补气养血等功效，适当食用还可以治疗或缓解贫血、动脉硬化、失眠、便秘、肥胖、抑郁症、消化不良、神经衰弱、记忆力减退、心烦气躁、气血不足、高胆固醇症、情绪不畅等不适病症。
5、苹果须知
苹果虽然可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也存在很多禁忌。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。
6、苹果核能吃吗
（1）苹果核有毒吗
苹果肉对于我们的身体来说是很有好处的，但是苹果核却是有毒的。因为苹果核里面有着少许的氢氰酸，它是对人体不好的。如果我们的身体里有很多氢氰酸，身体就会不舒服的。
（2）氢氰酸的危害
氢氰酸对人体会有什么危害呢？少量的氢氰酸在身体里，身体是可以负担的；但是如果身体里有很多氢氰酸，我们就会感到头疼、头晕，呼吸的速度都会明显地变快，更有甚者还会昏倒呢。
（3）苹果核能吃吗
既然苹果核里面是有潜在的有毒物质的，那么苹果核当然不要吃了。偶尔不小心吃到没有问题，但是长期这样吃身体就会承受不住的。
（4）不必过于担心
根本不用太担心，一般的人都是不吃苹果核的吧！就算不小心吃到也没有问题，因为只是偶尔的一次，身体当然能够抗衡。但是如果有长期吃苹果核的怪习惯，可得改改了。