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尿毒症患者饮食上应注意什么

2023-08-21 来源:帮我找美食网

生病是人体正常的反应,在日常的生活中,会出现很多的疾病。所以尿毒症的产生也并不是偶然,所以应该做好尿毒症的预防和护理。尿毒症患者饮食上应注意什么?

1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。

2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。

3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。

4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。

以上是一些尿毒症患者饮食上应注意的几个要点,在家庭生活中,我们要注意少食动物内脏、比目鱼、蚌类、扇贝、牡蚝以及在污泥中长成的蔬菜等一些含镐量高的食物。在家具方面,避免杀虫剂、橡皮轮胎和工艺用涂料、染料、瓷钠等镉含量高的产品。由于这些化学元素与急性和慢性肾病有关联,我们平时只要多采取一些预防措施,是可以避免这些有害物质的。

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