草莓成熟的季节是春季的5月份，偏北地区的草莓成熟时间在6月份左右;目前市面上的草莓，都是在大棚中成熟的，并且喷洒了催熟剂，能提前让草莓成熟;催熟的品种个头大，但是口感没有自然成熟的好，一般推荐在5月份购买草莓。
草莓成熟的季节是春季5月
草莓是人们最常食用的水果之一，那么草莓成熟的季节是几月，一般草莓在2月份开始种植，3月底会开出花，4月开始育果，成熟的时间在5月份，偏北的地区，成熟的季节在6月份。
不同的地区因为环境不同气温不同，所成熟的时间也不同;当播种后温度在8℃左右，种子开始长出幼苗;草莓最适合生长的温度在18～24℃，江南地区3月种子开始萌发，4月底开始开花，5月底果实成熟。
目前很多草莓都是在大棚中种植的，因为大棚中的气温可以随意调节，也无需按照自然所规定的时间成熟，基本上不到5月份，在4月份大面积的草莓就已经进入成熟的高峰期了，有的品种在过年时都可吃到。
市面上的草莓大多都是催熟的，催熟剂不可能把每个幼苗都能照顾周全，所以催熟的形状大小不一，平均个头比自然成熟的大，口感比较平淡，没有自然成熟的草莓口感好，所以要想品尝原滋原味的草莓，还是推荐购买5月份成熟的。